Рецепт необычный и с парой изюминок, а какое получается мясо, друзья! Это невероятно вкусно! Я настоятельно рекомендую готовить и пробовать!

​Клефтико — мясо по-гречески

Запечённое в фольге мясо получается сочным и ароматным, а красивое оформление позволяет его смело отнести к праздничным блюдам. Обозначенные разрезами порции позволяют удобно разделить блюдо между гостями. В соус, в котором маринуется и готовится мясо, можно добавить любимые специи, чтобы получилось ещё вкуснее. Морковь можно заменить свежими помидорами.

Продукты: 700 г свиного ошейка или филе, 5-6 средних шампиньонов, 200 г сыра, 1 морковь, 3 зубка чеснока, сок 1/2 лимона, 1 ст.ложка подсолнечного масла, 1 ст.ложка горчицы, 50 мл соевого соуса, перец молотый по вкусу, отварной картофель в мундире на гарнир.

Очень вкусное мясо в фольге

Буженина

Блюда из мяса

Блюда в фольге

Сыну захотелось что нибудь необычного. Полазив в интернете, нашла подходящий рецепт, немного изменив.

Мне понадобилось  упаковочка голени ( можно любое мясо), 2 банана (почистила, нарезала), 2 мандарина ( у меня крупные были, почистила, разделила на дольки), 150 г сыра, упаковочка черри помидор ( помыла, разрезала пополам помидорки), сыр  нарезала  (можно его натереть на терке), 200 г майонеза,  любые специи для мяса.

Духовку разогрела до 180 градусов. Противень выстилала фольгой. На неё -  мясо. На несколько кусочков выкладывала слоем -  мандарины, помидоры,  банан (бананы лучше в последнюю очередь класть). Сверху обильно смазывала майонезом.  Специи. Отправила все в духовку на 55 минут.

 После отключила, дала постоять еще минут 10.

В качестве гарнира  сделала картошку в духовке, тоже под майонезом со специями, но  специи уже для картошечки и опять в фольге.

Приятного аппетита!

ГАЛЕРЕЯ

 

https://myslo.ru/club/blog/kushat-podano/m49pKrLTdkCKlDVvuDtulA/